标准简介
本标准规定了白酒风味物质阈值测定方法中的品评测定条件、感官评价、数据处理、结果报告等基本要求。? 本标准适用于白酒中风味物质阈值的测定和评价人员感官敏感性的评价等相关领域。英文名称：Guidelines for threshold determination of Baijiu flavor substances
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2016-12-30
实施日期：2017-07-01
页数：16页
前言
蒸馏酒相关标准
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