标准简介
本标准**法规定了食品中多氯联苯（polychlorinated biphenyls,PCBs）包括全球环境监测系统/食品规划中规定的指示性PCBs（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的测定方法，第二法规定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。 本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类及其制品等动物性食品和油脂类试样中指示性PCBs的测定。标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 5009.190-2006
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2014-12-01
实施日期：2015-05-01
出版日期：2015-05-01
页数：32页
前言
本标准代替GB/T 5009.190-2006《食品中指示性多氯联苯含量的测定》和GB/T 22331-2008《水产品中多氯联苯残留量的测定气相色谱法》。本标准与GB/T 5009.190-2006相比，主要变化如下：——修改了标准格式。
