棉籽油怎么检测?随着检测标准不断完善,从产品到原材料陆续制定了相关检测标准。今天百检网就给大家介绍一下棉籽油的检测相关信息。
检测标准依据:GB/T 1537-2019 棉籽油
规范性引用文件
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GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB 5009.148 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5531 粮油检验 植物油脂加热试验
GB/T 5533 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 20795 植物油脂烟点测定
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 30354 食用植物油散装运输规范
质量要求
1 基本组成和主要物理参数
棉籽油基本组成和主要物理参数见表1。
2 质量指标
2.1 棉籽原油
棉籽原油质量指标见表2。
2.2 成品棉籽油质量指标
成品棉籽油质量指标见表3。
3 食品安全要求
按食品安全标准和法律法规要求规定执行。
4 其他
棉籽油中不得掺有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。
关于棉籽油检测相关信息就介绍到这里。做检测,上百检,百检网为您带来一站式检测服务。