标准简介
本规范适用于以粮食、薯类、糖蜜等含有淀粉和糖的物质为原料，以大曲、小曲或麸曲、液体曲和酒母为糖化发酵剂，采用固体法或液态法酿制蒸馏白酒的工厂。英文名称：Hygienic specifications of liquor factory
标准状态：作废
替代情况：被GB 8951-2016代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部
发布日期：1988-02-29
实施日期：1989-01-01
作废日期：2017-12-23
页数：6页
前言
食品卫生相关标准
