标准简介
本标准规定了肉和肉制品中灰分的测定方法。本标准适用于肉和肉制品中灰分的测定。英文名称：Meat and meat products-Method for determination of ash
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 9695.18-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：国家标准化管理委员.
发布日期：1988-09-05
实施日期：1989-03-01
作废日期：2009-01-01
出版日期：1989-03-01
页数：2页
前言
肉类加工制品相关标准
