标准简介
本标准规定了肉制品中维生素C含量的测定方法。本标准适用于肉制品中维生素C含量的测定。英文名称：Meat products-Method for determinatioin of vitamin C content
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 9695.29-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1991-03-02
实施日期：1991-01-02
作废日期：2009-01-01
出版日期：1991-01-02
页数：2页
前言
肉类加工制品相关标准
