SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法

标准简介

本标准规定了刺参及以刺参为原料加工而成的干刺参、即食刺参、胶囊、浆液等深加工品中海参多糖含量的高效液相色谱测定方法。本标准适用于刺参及以刺参为原料加工而成的干刺参、即食刺参、胶囊、浆液等深加工品中海参多糖含量的测定。
英文名称：Determination of sea cucumber polysaccharldes in Apostichopus japonicus and interrelated products. High performance liquid chromatography
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：农业部
发布日期：2015-02-09
实施日期：2015-05-01
出版日期：2015-05-01
页数：16

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由农业部渔业渔政管理局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3）归口。本标准起草单位：中国海洋大学、大连獐子岛渔业集团股份有限公司、山东东方海洋科技股份有限公司、中国水产科学院黄海水产研究所。本标准主要起草人：薛长湖、薛勇、刘小芳、常耀光、黄万成、刘云涛、王联珠。