SB/T 10857-2012 餐饮配送服务规范

百检网 2022-10-29

标准简介

本标准规定了餐饮食品物流过程中的包装、标志、运输、存储要求及餐饮业送餐单位设立、送餐接待、送餐包装、送餐运输与储存要求。本标准适用于餐饮企业及为餐饮企业提供配送服务的单位,不包括送餐服务。
英文名称:Specification of distribution service for catering industry
标准状态:现行
中标分类:综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同
ICS分类:社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>公司(企业)的组织与管理>>03.100.01公司(企业)的组织与管理综合
发布部门:商务部
发布日期:2013-01-04
实施日期:2013-07-01
出版日期:2013-07-01
页数:8页

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:中国烹饪协会、北京市麻辣诱惑酒楼有限公司。本标准起草人:苏秋成、冯恩援、张岩、韩东、赵申、苏恩泉。

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