标准简介
本标准规定了进人流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商尝超市、肉类批发市场和农贸市常英文名称：Operating practice for livestock and poultry in circulating
标准状态：作废
替代情况：被GB 20799-2016代替;调整为NY/T 3407-2018
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合
发布部门：商务部
发布日期：2005-07-26
实施日期：2005-10-01
作废日期：2017-12-23
出版日期：2005-10-01
页数：16开， 页数：6， 字数：7千字
前言
畜、禽产品相关标准
