标准简介
本标准规定了非洲鸵鸟（Struthio camelus）和澳洲鸵鸟 (Dromaius novaehollandia) 蛋的感官指标、理化指标及微生物抽检、质量要求、贮存、包装和运输等技术要求。本标准适用于鸵鸟饲养场、鸵鸟商品蛋的生产、收购、销售及加工。英文名称：Wild animal product --Ostrich eggs
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B44饲养动物
ICS分类：农业>>农业和林业>>65.020.30动物饲养和繁殖
发布部门：国家林业局
发布日期：2018-02-02
实施日期：2018-06-01
页数：12页
前言
本标准按照 GB/T 1.1 给出的规则起草。本标准由国家林业局提出。本标准由全国野生动物保护管理与经营利用标准化技术委员会（SAC/TC 369）归口。本标准起草单位：东北林业大学、黑龙江省野生动物研究所。本标准主要起草人：王忠艳、黄海娇、那春子、王圣彤、朱灿。
