标准简介
本标准规定了分光光度法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定。本标准方法的检出限为100mg/kg。英文名称：Inspection of grain and oils-Determination of oryzanol content in vegetable oils-Spectrometric method
标准状态：现行
发布部门：国家粮食局
发布日期：2017-09-15
实施日期：2017-09-15
页数：8页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准参考了食品法典委员会标准CODEX STAN 210-1999（2015）第5条款γ-谷维素含量测定方法的相关内容。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口。本标准起草单位：国家粮食局科学研究院、中纺粮油进出口有限责任公司、贵州省粮油产品质量监督检验站、国家食品质量安全监督检验中心、河北省粮油质量检测中心、山东三星玉米产业科技有限公司、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司。 本标准起草人：朱琳、张玉玺、袁毅、薛雅琳、崔娜、李利世、肖立荣、王月华、刘宝珍、李秀娟、杨虹。
