枸杞茶怎么检测?随着检测标准不断完善,从产品到原材料陆续制定了相关检测标准,枸杞茶检测标准号为——DBS64/684-2018。今天百检网就给大家介绍一下枸杞茶的检测相关信息。
枸杞叶茶是指釆摘栒杞树新发的嫩叶,经淸洗、萎凋、杀青、揉捻、曲毫、炒干、整形、提香等工艺制成的枸杞叶茶。
检测标准依据:
DBS64/684-2018食品安全地方标准枸杞茶
产品分类
1根据采用的原料不同,产品分为枸杞叶茶和枸杞芽茶。
2根据加工工艺不同,产品分为条形茶和圆形茶。
检测项目
1原料要求
正常枸杞树上的嫩、鲜、净的芽叶,无污染、无黄叶、病叶,无异种植物叶。
2基本要求
2.1品质正常,无劣变、无异味。
2.2不含非枸杞茶类夹杂物。
2.3不着色,不含添加剂
3感官要求
3.1条形茶感官要求
条形茶感官要求应符合表1规定
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