QB/T 2652-2004 方便米粉(米线)

百检网 2022-11-02

标准简介

本标准规定了力便米粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料,采用磨浆蒸片切条工艺或挤压工艺,经定量、定型烘干、包装等工序制成的免煮的条状米粉产品(可配调味料包)。
英文名称:Instant rice noodles
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类:食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:全国食品发酵标准化中.
发布日期:2004-08-15
实施日期:2005-01-01
出版日期:2005-01-01
页数:9页

前言

粮食加工与制品相关标准

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