QB/T 2306-1997 耐高温α-淀粉酶制剂

百检网 2022-11-02

标准简介

本标准规定了耐高温α-淀粉酶制剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以地衣芽抱杆菌(或其他变异菌株)经深层发酵培养、提纯制取的耐高温a-淀粉酶制剂。
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
发布部门：中国轻工总会
发布日期：1997-06-20
实施日期：1998-04-01
作废日期：2017-05-12
出版日期：1998-04-01
页数：10页

前言

食品发酵、酿造综合相关标准

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