标准简介
本标准规定了饼干的各种试验方法。本标准适用于各种类型的饼干。英文名称：Analytical methods of biscuits
标准状态：作废
替代情况：替代QB/T 1254-1991;被GB/T 20980-2007代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家发展和改革委员会
发布日期：2005-03-19
实施日期：2005-09-01
作废日期：2008-05-01
出版日期：2005-06-06
页数：7页
前言
焙烤制品相关标准
