标准简介
本标准规定了绿色食品粟米及粟米粉的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品粟米及粟米粉，包括小米、黍米、稷米及粟米粉。英文名称：Green food. Millet and millet flour
标准状态：作废
替代情况：替代NY/T 893-2004;被NY/T 893-2021代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
作废日期：2021-11-01
出版日期：2015-01-01
页数：7页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准代替NY/T 893-2004《绿色食品 粟米》。与NY/T 893-2004相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，改为《绿色食品 粟米及粟米粉》；——扩大了适用范围，增加了黍米、稷米及粟米粉；——修改了术语和定义；——修改了感官要求；——修改了理化指标，增加了互混率；——污染物限量中删除氟，增加了铬；——农药残留限量删除了氰化物、倍硫磷、甲拌磷、马拉硫磷和对硫磷，增加了溴氰菊酯、腈菌唑、甲霜灵、烯唑醇、灭幼脲和辛硫磷，修改了敌敌畏和乐果的限量值；——真菌毒素限量增加了赭曲霉毒素A。本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位：中国科学院沈阳应用生态研究所。本标准主要起草人：林桂凤、王瑜、孙辞、王颜红、王莹、郭璇、贾垚、杜思宇。本标准的历次版本发布情况为：——NY/T 893-2004。
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