NY 5160-2006 无公害食品 鲑鳟鲟

标准简介

本标准规定了无公害食品冷水性鱼类的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于虹鳟(Oncorhynchus mykiss Walbaum)、大西洋鲑(Oncorhynchus salar)、红点鲑(Salvelinus alpinus)、哲罗鱼(Hucho taimen Pallas)、细鳞鱼(Brachymystax Lenok)、施氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt)、达氏鲟(Acipenser dabryanus Dumeril)、俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti Brandt)等鲑、鳟、鲟的活鱼和鲜鱼。
标准状态：作废
替代情况：替代NY 5160-2002;自2014年1月1日起停止施行(即废止)
中标分类：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：农业部
发布日期：2006-01-26
实施日期：2006-04-01
作废日期：2014-01-01
出版日期：2006-05-12
页数：6页

前言

淡水养殖与产品相关标准