标准简介
本标准规定了无公害食品羊肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品羊肉的质量安全评定。标准状态：作废
替代情况：替代NY 5147-2002;自2014年1月1日起停止施行(即废止)
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：农业部
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-07-01
作废日期：2014-01-01
出版日期：2008-07-01
页数：7
前言
肉类加工制品相关标准
