NY 5064-2005 无公害食品 淡水蟹

标准简介

本标准规定了无公害食品淡水蟹类的要求，试验方法，检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于中华绒蟹（Eriocheir sinensis,又名河蟹、毛蟹）、红蜇相手蟹（Sesarma haematocheir，又名蟛蜞、螃蜞）、日本绒蛰蟹（Eriocheir japonicus）、直额绒蛰蟹（Eriocheir rectus）活品。其他淡水蟹活品可参照执行。
标准状态：作废
替代情况：NY 5064-2001;自2014年1月1日起停止施行(即废止)
中标分类：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：农业部
发布日期：2005-01-19
实施日期：2005-03-01
作废日期：2014-01-01
出版日期：2006-05-12
页数：5页

前言

淡水养殖与产品相关标准