咖啡类饮料是指以咖啡豆和或咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液速溶厕啡等为原料，可添加食糖乳和/或乳制品植脂末、食品添加剂等，经加工制成的液体饮料。咖啡类饮料怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，咖啡类饮料检测标准号为——GB/T30767-2014。今天百检网就给大家介绍一下咖啡类饮料的检测相关信息。
第三方检测办理流程：
确认项目方案>报价>百检安排寄样实验室>检测样品>出具检测报告
检测标准依据：
GB/T30767-2014咖啡类饮料
引用标准
GB/T5009.139饮料中咖啡因的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB10789饮料通则
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
产品分类
产品分为咖啡饮料、浓咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料4类。
检测项目要求
原辅料要求
咖啡豆及咖啡制品等原料及辅料应符合相应的国家标准、行业标准等有关标准。
感官要求
具有该产品特有的色泽、香气和滋味，允许有少量浮油、悬浮物和沉淀物，无异味，无外来杂质。
理化要求
应符合表1的规定。
食品安全要求
应符合相关的食品安全国家标准。
试验方法
感官检验
取约50mL混合均匀的被测样品于无色透明的容器中，置于明亮处，迎光观察其组织状态及色泽，并在室温下，嗅其气味，品尝其滋味。
咖啡因
按GB/T5009.139规定的方法测定。
百检网第三方检测机构检测范围广泛，包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等，资质齐全，报告真实有效。
关于咖啡类饮料检测相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
