标准简介
本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的生猪副产品加工人员。英文名称：Skills requirements on pig by-products processing staff
标准状态：作废
替代情况：被NY/T 3349-2021代替;原标准号SB/T 10658-2012
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
发布部门：农业农村部
发布日期：2018-09-30
实施日期：2019-01-01
作废日期：2022-06-01
页数：7页
前言
食品加工与制品综合相关标准
