标准简介
本标准规定了绿色食品畜肉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品畜肉(包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、兔肉等)的鲜肉、冷却肉及冷冻肉;不适用于畜内脏、混合畜肉和辐照畜肉。英文名称:Green food—Livestock meat
标准状态:现行
中标分类:农业、林业>>畜牧>>B45畜、禽产品
ICS分类:食品技术>>67.120肉、肉制品和其他动物类食品
发布部门:农业部
发布日期:2015-05-21
实施日期:2015-08-01
出版日期:2015-08-01
页数:9页
前言
畜、禽产品相关标准