标准简介
本标准规定了香菇的等级规格要求、包装和标识。本标准适用于干花菇、干厚菇、干薄菇、鲜香菇。英文名称：Grades and specifications of Lentinula edodes (Berk.) Pegler
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
出版日期：2006-10-01
页数：8页
前言
蔬菜加工与制品相关标准
