食品中苏丹红含量检测

百检网 2022-11-24

检测报告如何办理?检测费用与价格是多少钱呢?检测时间需要多久呢?下面小编为您解答。百检检测也可依据相应抗跌落测试标准或者根据您的需求设计检测方案,以满足您多样化的需求。

苏丹红是一种人工色素,在食品中非天然存在,属偶氮系列化工合成染料,并非食品添加剂,由于苏丹红有些代谢产物是人类可能致癌物,目前对这些物质尚没有耐受摄入量,因此在食品中应禁用。

苏丹红主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。对于食品中苏丹红的检测,我国曾发布 GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法--高效液相色谱法国家标准。样品经溶剂提取、固相萃取净化后,用反相高效液相色谱—紫外可见光检测器进行色谱分析,采用外标法定量。《参考方法《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》中*低检测限:苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ均为10ug/kg。

苏丹红检测范围:

鸭蛋、鸡蛋、食用油、辣椒面/粉、饲料

苏丹红检测项目:

薄层色谱检测,液相色谱检测,理化性质检测,紫外检测,定性定量检测,成分分析,未知物分析鉴定,对比分析等。

苏丹红检测标准:

DB37/T 665-2007 饲料中苏丹红的测定高效液相色谱法

GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法

GB/T 29663-2013 化妆品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定 高效液相色谱法

NY/T 1258-2007 饲料中苏丹红染料的测定 高效液相色谱法

NY/T 3320-2018 饲料中苏丹红等8种脂溶性色素的测定 液相色谱-串联质谱法

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