标准号:GB/T 39923-2021
中文标准名称:块菌(松露)
英文标准名称:Truffle
标准状态:即将实施,发布于2021-03-09; 实施于2021-07-01; 废止
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
发布日期:2021-03-09
实施日期:2021-07-01
中国标准分类号:67.080.20
国际标准分类号:67.080.20
归口单位:中华全国供销合作总社
执行单位:中华全国供销合作总社
主管部门:中华全国供销合作总社
起草单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所;云南省供销合作社科学研究所;云南云菌科技(集团)有限公司;云南卓一食品有限公司;永仁野森达菌业有限公司
相近标准:20111277-T-442 块菌(松露); GB/T 38697-2020 块菌(松露)鲜品质量等级规格; 20131542-T-442 块菌(松露)鲜品质量等级规格; DB53/T 096-2002 块菌; DB51/T 1564-2013 出境鲜块菌检验规程; DB5104/T 36-2020 地理标志保护产品 攀枝花块菌生产技术规程; DB21/T 2066.93-2013 酿猪菲利卷配肥鹅肝意大利米黑松露汁烹调操作规程