GB/T 40040-2021 餐饮业供应链管理指南 即将实施

标准号：GB/T 40040-2021
中文标准名称：餐饮业供应链管理指南
英文标准名称：Guidelines for catering industry supply chain management
标准状态：即将实施,发布于2021-02-23; 实施于2021-06-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2021-02-23
实施日期：2021-06-01
中国标准分类号：03.080.01
国际标准分类号：03.080.01
归口单位：中国商业联合会
执行单位：中国商业联合会
主管部门：中国商业联合会
起草单位：山东蓝海股份有限公司;深圳市德保膳食管理有限公司;山东新一代标准化研究院有限公司;浙江隆聚餐饮集团股份有限公司;中国烹饪协会;江苏和府餐饮管理有限公司;山东舜和酒店集团有限公司;济南超意兴餐饮有限公司;神思电子技术股份有限公司;广东华饮食品供应链管理有限公司;三全食品股份有限公司;成都希望食品有限公司;郑州千味央厨食品股份有限公司;幺麻子食品股份有限公司;创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司;山东省质量技术审查评价中心有限公司;绝味食品股份有限公司;山东凯瑞商业集团有限责任公司;中国商业联合会;中国饭店协会;中裕餐饮管理有限公司;滨州市标准信息所;济宁市质量技术监督信息所;山东饭店协会;喜餐（深圳）科技有限公司;浙江五芳斋实业股份有限公司;福建安井食品股份有限公司;江苏万家如意食品有限公司;福建淳百味餐饮发展有限公司;北京三快在线科技有限公司
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