GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛 现行

标准号：GB/T 19477-2018
中文标准名称：畜禽屠宰操作规程 牛
英文标准名称：Operating procedure of livestock and poultry slaughtering — Cattle
标准状态：现行,发布于2018-12-28; 实施于2019-07-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2018-12-28
实施日期：2019-07-01
中国标准分类号：67.120.10
国际标准分类号：67.120.10
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
起草单位：中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）;济宁兴隆食品机械制造有限公司;商务部流通产业促进中心
全部替代标准：GB/T 19477-2004
相近标准：NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程 鸭; NY/T 3742-2020 畜禽屠宰操作规程 鹅; NY/T 3743-2020 畜禽屠宰操作规程 驴; GB/T 19478-2018 畜禽屠宰操作规程 鸡; GB/T 17236-2019 畜禽屠宰操作规程 生猪; NY/T 3469-2019 畜禽屠宰操作规程 羊; NY/T 3470-2019 畜禽屠宰操作规程 兔; 20131331-T-322 畜禽屠宰操作规程 牛; 20131332-T-322 畜禽屠宰操作规程 鸡; 20131333-T-322 畜禽屠宰操作规程 生猪