标准号:GB/T 19883-2018
中文标准名称:果冻
英文标准名称:Jelly
标准状态:现行,发布于2018-06-07; 实施于2019-01-01; 废止
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
发布日期:2018-06-07
实施日期:2019-01-01
中国标准分类号:67.100.40
国际标准分类号:67.100.40
归口单位:全国休闲食品标准化技术委员会
执行单位:全国休闲食品标准化技术委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
起草单位:中国焙烤食品糖制品工业协会;广东喜之郎集团有限公司;蜡笔小新(福建)食品工业有限公司;上海旺旺食品集团有限公司;晋华和佐(厦门)食品股份有限公司;北京康贝尔食品有限责任公司;深圳市仙之宝食品有限公司;青岛明月海藻集团有限公司;浙江方圆检测集团股份有限公司;中焙糖协果冻专业委员会;东莞徐记食品有限公司;福建亲亲股份有限公司;东莞市金娃食品工业有限公司;福建雅客食品有限公司;福建省晋江巧妈妈食品有限公司;湖北香园食品有限公司;杭州顽皮兔食品有限公司
全部替代标准:GB/T 19883-2005
相近标准:QB 1432-2001 果冻; 20142782-T-469 果冻; GB/T 19883-2005 果冻; QB 1432-1992 水果冻; GB/T 22256-2008 果冻蜡烛; 20051902-T-607 果冻蜡烛; 20031902-Q-361 果冻卫生标准; GB/T 30638-2014 杯装果冻包装机; 20091758-T-604 杯装果冻包装机