标准号:GB/T 21999-2008
中文标准名称:蚝油
英文标准名称:Oyster sauce
标准状态:现行,发布于2008-08-28; 实施于2009-03-01; 废止
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
发布日期:2008-08-28
实施日期:2009-03-01
中国标准分类号:67.220.10
国际标准分类号:67.220.10
归口单位:全国调味品标准化技术委员会
执行单位:全国调味品标准化技术委员会
主管部门:中国商业联合会
起草单位:佛山市海天调味食品有限公司;广东美味鲜调味食品有限公司;李锦记(新会)食品有限公司
相近标准:SB/T 10005-1992 蚝油; SB/T 10005-2007 蚝油; SC/T 3601-2003 蚝油; 20070281-T-322 蚝油; DB44/T 948-2011 蚝油加工技术规范