标准号:GB/T 21917-2008
中文标准名称:饮料中乙基麦芽酚的测定方法
英文标准名称:Method for determination of ethyl maltol in beverage
标准类型:X50
发布日期:2008/5/16 12:00:00
实施日期:2008/11/1 12:00:00
中国标准分类号:X50
国际标准分类号:67.160
引用标准:GB/T 6682
适用范围:本标准规定了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定方法。本标准适用于碳酸、果汁、蛋白等饮料中乙基麦芽酚含量的测定。本标准检出限:5.0 mg/L(信噪比 S/N=10)。