标准号:GB/T 22223-2008
中文标准名称:食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定.水解提取-气相色谱法
英文标准名称:Determination of total fat,saturated fat, and unsaturated fat in foods.Hydrolytic extraction-gas chromatography
标准类型:X04
发布日期:2008/5/16 12:00:00
实施日期:2008/10/1 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.050
引用标准:GB/T 6682-1992
适用范围:本标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的条件和详细分析步骤。本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的含量测定。本标准检出限为0.1%。