GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂

标准号：GB/T 24401-2009
中文标准名称：α-淀粉酶制剂
英文标准名称：Alpha-amylase preparation
标准类型：X60
发布日期：2009/9/30 12:00:00
实施日期：2010/3/1 12:00:00
中国标准分类号：X60
国际标准分类号：07.100.30
适用范围：本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料，经发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品的生产、检验和销售。主要用于食品工业、纺织工业等。其他来源的α-淀粉酶制剂可参照相关类别使用，用作饲料添加剂的α-淀粉酶制剂可参照A类产品执行。