GB 15193.16-2003 代谢试验

标准号：GB 15193.16-2003
中文标准名称：代谢试验
英文标准名称：Metabolic study
标准类型：C53
发布日期：2003/9/24 12:00:00
实施日期：2004/5/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：07.100
适用范围：本标准规定了代谢试验的基本技术要求。 本标准适用于评价我国创新的化学和／或生物物质(食品添加剂、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品新资源及其成分)，以及在这些过程中产生和／或污染的已知化学物质或与已知化学物质结构基本相同的衍生物在体内的代谢转化途径及转归。