标准号:GB 2713-2003
中文标准名称:淀粉制品卫生标准
英文标准名称:Hygienic standard of starch products
标准类型:C53
发布日期:2003/9/24 12:00:00
实施日期:2004/5/1 12:00:00
中国标准分类号:C53
国际标准分类号:67.040
适用范围:本标准规定了淀粉制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉类制品。 本标准不适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉。