标准号：GB/T 5009.56-2003
中文标准名称：糕点卫生标准的分析方法
英文标准名称：Method for analysis of hygienic standard of pastry
标准类型：C53
发布日期：2003/8/11 12:00:00
实施日期：2004/1/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
适用范围： 本标准规定了以面、糖、油、蛋及其他辅料为原料，经焙烤、蒸炸等加工制成的糕点、饼干、面包等的各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于以面、糖、油、蛋及其他辅料为原料，经焙烤、蒸炸等加工制成的各种糕点、饼干、面包等的各项卫生指标的分析。
GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法
百检网 2021-07-14
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