标准号:GB/T 13212-1991
中文标准名称:清水荸荠罐头
英文标准名称:Canned water chestnuts
标准类型:X77
发布日期:1991/9/14 12:00:00
实施日期:1992/8/1 12:00:00
中国标准分类号:X77
国际标准分类号:67.080.10
适用范围: 本标准规定了清水荸荠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以荸荠(俗称马蹄)为原料,经去皮、预煮、装罐、加清水、密封、杀菌制成的清水荸荠罐头。