标准号:QB/T 1375-2015
中文标准名称:鱼类罐头
英文标准名称:Canned fish
标准类型:X73
发布日期:2015/4/30 12:00:00
实施日期:2015/10/1 12:00:00
中国标准分类号:X73
国际标准分类号:67.120.30
适用范围:本标准规定了鱼罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鱼类为原料,经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐(袋)、加或不加油或调味汁(料)、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。