标准号:NF V03-717-1-2015
中文标准名称:小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定
英文标准名称:Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1 : determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
标准类型:X11
发布日期:2015/3/4 12:00:00
实施日期:2015/3/4 12:00:00
中国标准分类号:X11
国际标准分类号:67.060
引用标准:ISO 712