标准号:SB/T 10365-2012
中文标准名称:羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则
英文标准名称:Evaluating rule on the safety food quality of the slaughtered mutton products
标准类型:X01
发布日期:2012/8/1 12:00:00
实施日期:2012/11/1 12:00:00
中国标准分类号:X01
国际标准分类号:67.120
引用标准:GB/T 191;GB 2707;GB/T 4456;GB 5749;GB/T 6388;GB/T 6543;GB 7718;GB/T 9961;GB 18393;GB/T 19000;GB/T 20094;GB/T 20799;NY/T 630;《羊屠宰检疫规程》
适用范围:本标准规定了羊屠宰分割安全产品质量认证评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、不合格品控制、产品可追溯性与召回。 本标准适用于羊屠宰分割产品的安全产品质量认证。