SB/T 10651-2012 咸鸭蛋黄

标准号：SB/T 10651-2012
中文标准名称：咸鸭蛋黄
英文标准名称：Salted duck's yolk
标准类型：X53
发布日期：2012/3/15 12:00:00
实施日期：2012/6/1 12:00:00
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.120.20
引用标准：GB/T 191;GB 2749;GB 2748;GB 2760;GB 5009.3;GB 5009.5;GB/T 5009.47;GB 5461;GB 5749;GB 6388;GB 7718;GB 12457;GB/T 25009;JJF 1070;定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督经验检疫总局 第75号令;食品召回管理规定国家质量监督检验检疫总局令2007第98号
适用范围：本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工工程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。