标准号:SB/T 10694-2012
中文标准名称:面包醒发箱
英文标准名称:Bread fermentation machine
标准类型:X99
发布日期:2012/3/15 12:00:00
实施日期:2012/6/1 12:00:00
中国标准分类号:X99
国际标准分类号:67.260
引用标准:GB/T 3768;GB 4706.1;GB 16798;SB/T 227;SB/T 229-2007;SB/T 231-2007
适用范围:本标准规定了面包醒发箱的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于面包醒发箱(以下简称醒发箱)。