标准号:SN/T 1869-2007(2015)
中文标准名称:食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
英文标准名称:Rapid detection methods for pathogens in foods--PCR method
实施日期:20071016
中国标准分类号:C53
国际标准分类号:07.100.30
适用范围:本标准规定了用普通RPC技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森菌、单细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法;有BAX全自动致病菌RPC检测系统检测食品中沙门氏菌、单细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7和阪崎肠杆菌的方法。