标准号:NY/T 1682-2009
中文标准名称:椰纤果生产良好操作规范
英文标准名称:Good manufacturing practice for nata de coco processing
标准类型:B05
发布日期:2009/3/9 12:00:00
实施日期:2009/5/1 12:00:00
中国标准分类号:B05
国际标准分类号:65.020.99
引用标准:GB 191;GB 2760;GB 5749;GB 7718;GB 14881;GB/T 15091;NY/T 1522
适用范围:本规范规定了椰纤果生产工厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、生产过程管理、品质管理、贮存与运输管理、管理制度的建立和考核和标识等方面的良好操作规范。本规范适用于生产椰纤果的工厂。