标准号:SC/T 3115-2006
中文标准名称:冻章鱼
英文标准名称:Frozen octopus
标准类型:B51
发布日期:2006/1/26 12:00:00
实施日期:2006/4/1 12:00:00
中国标准分类号:B51
国际标准分类号:67.120.30
引用标准:GB 2733;GB 4789.2;GB 4789.20;GB 5749;SN 0169
适用范围: 本标准规定了冻章鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于短蛸(Octopus ocellatus)、卵蛸(Octopus ovalum)、长蛸(Octopus variabilis)、真蛸(Octopus vulgaris)等章鱼属(octopus,蛸属)经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。