标准号:GB/T 27341-2009
中文标准名称:危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求
英文标准名称:Hazard analysis and critical control point(HACCP)system - General requirements for food processing plant
标准状态:现行
发布日期:2009-02-17
实施日期:2009-06-01
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.040
归口单位:全国认证认可标准化技术委员会