标准号:HG 2928-1999
中文标准名称:食品添加剂 焦磷酸二氢二钠
英文标准名称:Food additive disodium dihydrogen pyrophosphate
标准类型:X42
发布日期:1999/6/16 12:00:00
实施日期:2000/6/1 12:00:00
中国标准分类号:X42
适用范围:本标准规定了食品添加剂 焦磷酸二氢二钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于除砷的磷酸和纯碱或磷酸二氢钠为原料制得的焦磷酸二氢二钠,该产品在食品加工中作为快速发酵剂和品质改良剂。