标准号:NEN 6851-1988
中文标准名称:乳.磷酸酶活度的检测
英文标准名称:Milk Detection of phosphatase activity
发布日期:1988/12/1 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
适用范围:Deze norm beschrijft een methode voor de kwalitatieve bepaling van de eventuele Testactiviteit van alkalische fosfatase in melk, die een hittebehandeling heeft ondergaan.Opmerkingen1. Raadpleeg voor algemene aanwijzingen NPR 3749.2. De kwantitatieve bepaling van de fosfatase-activiteit wordt beschreven in NEN 3142.