标准号:HG 2452-1993
中文标准名称:食品添加剂.碳酸钾
标准类型:X41
发布日期:1993/7/5 12:00:00
实施日期:1994/1/1 12:00:00
中国标准分类号:X41
适用范围:本标准规定了食品添加剂碳酸钾的技术要求,试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于电解碳化法、离子交换法等工艺制得的食品添加剂碳酸钾。该产品用于食品中作膨松剂。 分子式:K|(2)CO|(3) 相对分子质量:138.21(按1989年国际相对原子质量)