NP 4158-1991 食用油脂．抗氧化测量（加速氧化测试）

百检网 2021-07-16

标准号：NP 4158-1991
中文标准名称：食用油脂．抗氧化测量（加速氧化测试）
英文标准名称：Edible fats and oils Determination of oxidative stability. (Accelerated oxidation test)
发布日期：1991/5/23 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：A presente Norma destina-se a fixar o processo para determinar a resistência à oxida??o das gorduras e óleos comestíveis. N?o é aplicável a gorduras e óleos que possuam teor significativo de ácidos gordos voláteis livres.

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