标准号:DB4103/T 128—2020
中文标准名称:洛阳传统名吃烹饪技艺 洛宁蒸肉
标准状态:现行
标准类型:地方标准
发布日期:2020/12/16 12:00:00
实施日期:2021/1/16 12:00:00
中国标准分类号:洛宁县市场监督管理局
国际标准分类号:67.040000000000006
归口单位:洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会
主管部门:洛阳市
起草单位:洛阳职业技术学院
起草人:王潇峰
相近标准:DB4103/T 127—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 酸牛肉;DB4103/T 122—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺
行业分类:住宿和餐饮业